健康功效

干香菇:健脾
红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鱼片肉粥的做法

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  1.将鱼片切片、香菇切片(泡水)、姜打切末、马铃薯片末、红萝卜切末、葱切末备用
  绞肉、鱼用米酒及少许盐、姜末腌30分钟备用

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  2.把水加在沙锅，滚后放隔夜饭近去煮，关小火把香菇.马铃薯.红萝卜.放入沙锅中.在加香菇水在加入肉等全部都滚熟后加入鱼片.用小火滚一下.加葱、香油、白胡椒粉、盐调味关火后让他闷一下就可以上桌了