茭白笋鲜菇烩鸡丁的做法
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
食材用料
茭白笋 | 杏鲍菇 |
鸡胸肉 | 鲜香菇 |
葱 | 蒜 |
蚝油 | 盐 |
鸡粉 | 太白粉 |
茭白笋鲜菇烩鸡丁的做法
1.茭白笋切丁。
鸡胸肉切丁。
鲜香菇、杏鲍菇切丁。
葱、蒜切末。2.鸡胸肉丁炒至7分熟,起锅备用。
3.锅内热油,放入蒜末爆香,再倒入茭白笋、鲜香菇、杏鲍菇加水煮软。
4.续放入炒好的鸡肉煮一下,加入少量的蚝油、盐、鸡粉调味,再以太白粉水勾芡,洒葱花即成。
小贴士
盐可以依个人喜好调整咸度。
杏鲍菇:活血化瘀
茭白笋 | 杏鲍菇 |
鸡胸肉 | 鲜香菇 |
葱 | 蒜 |
蚝油 | 盐 |
鸡粉 | 太白粉 |
1.茭白笋切丁。
鸡胸肉切丁。
鲜香菇、杏鲍菇切丁。
葱、蒜切末。
2.鸡胸肉丁炒至7分熟,起锅备用。
3.锅内热油,放入蒜末爆香,再倒入茭白笋、鲜香菇、杏鲍菇加水煮软。
4.续放入炒好的鸡肉煮一下,加入少量的蚝油、盐、鸡粉调味,再以太白粉水勾芡,洒葱花即成。
盐可以依个人喜好调整咸度。
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