卤肉饭的做法,第1张

卤肉饭的做法,卤肉饭,第2张

健康功效

五花肉:滋阴
冰糖:健脾

食材用料

五花肉 一份 油葱酥 适量
洋葱碎 半颗冰糖 少许相克食物
酱油 适量胡椒粉 少许
五香粉 少许八角 一颗
米酒 少许相克食物

卤肉饭的做法

  • 卤肉饭的做法,卤肉饭的做法图解1,第3张

    1.将五花肉切片再切条再切丁

  • 卤肉饭的做法,卤肉饭的做法图解2,第4张

    2.将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥,再加入洋葱碎,洋葱炒软后再加入酱油、冰糖、油葱酥、胡椒粉、五香粉、八角

  • 卤肉饭的做法,卤肉饭的做法图解3,第5张

    3.再加入水闷煮

  • 卤肉饭的做法,卤肉饭的做法图解4,第6张

    4.白饭加入卤肉即可

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