卤肉饭的做法
健康功效
五花肉:滋阴
冰糖:健脾
食材用料
五花肉 | 油葱酥 |
洋葱碎 | 冰糖 |
酱油 | 胡椒粉 |
五香粉 | 八角 |
米酒 |
卤肉饭的做法
1.将五花肉切片再切条再切丁
2.将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥,再加入洋葱碎,洋葱炒软后再加入酱油、冰糖、油葱酥、胡椒粉、五香粉、八角
3.再加入水闷煮
4.白饭加入卤肉即可
五花肉:滋阴
冰糖:健脾
五花肉 | 油葱酥 |
洋葱碎 | 冰糖 |
酱油 | 胡椒粉 |
五香粉 | 八角 |
米酒 |
1.将五花肉切片再切条再切丁
2.将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥,再加入洋葱碎,洋葱炒软后再加入酱油、冰糖、油葱酥、胡椒粉、五香粉、八角
3.再加入水闷煮
4.白饭加入卤肉即可
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