卤肉饭的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
米饭:低蛋白质
生菜:低蛋白质
食材用料
瘦五花肉 | 鸡蛋 |
米饭 | 生菜 |
李锦记红烧汁 | 冰糖 |
炖肉料 |
卤肉饭的做法
1.五花肉切小块。
2.炒锅加几颗冰糖,起泡时再加入五花肉。
3.肉翻炒后加入炖肉香料和红烧汁、盐。
4.加一些开水没过肉,然后倒进高压锅,压15分钟。
5.再倒回炒锅,把汁收至粘稠。
6.把鸡蛋煮熟,从中间切开,生菜切丝。
7.米饭盛好后在表面放上生菜丝、鸡蛋、浇上卤肉。
鸡蛋:润燥
米饭:低蛋白质
生菜:低蛋白质
瘦五花肉 | 鸡蛋 |
米饭 | 生菜 |
李锦记红烧汁 | 冰糖 |
炖肉料 |
1.五花肉切小块。
2.炒锅加几颗冰糖,起泡时再加入五花肉。
3.肉翻炒后加入炖肉香料和红烧汁、盐。
4.加一些开水没过肉,然后倒进高压锅,压15分钟。
5.再倒回炒锅,把汁收至粘稠。
6.把鸡蛋煮熟,从中间切开,生菜切丝。
7.米饭盛好后在表面放上生菜丝、鸡蛋、浇上卤肉。
0条评论