健康功效

奶油:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
苹果:除烦

食材用料

杏仁乳酪苹果派的做法

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  1.＊ 烤箱预热至 上下温180度
  ＊ 28公分派模

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  2.所有派皮食材，在容器中用手揉成一个面团。

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  3.如果面团太干，可以斟酌加点冷水。

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  4.工作台撒点面粉，将派皮面团擀成面饼。

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  5.派皮面饼，置于28公分派模。

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  6.派皮用叉子叉洞透气。

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  7.在派皮上舖上烤纸，放上硬豆。

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  8.度盲烤10分钟后，取出硬豆，继续烤10分钟。直到呈现淡淡金黄色，就完成了。

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  9.鸡蛋与糖和马斯卡彭乳酪，用大汤匙，均匀搅拌。填入烤好的派皮上。

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  10.苹果去皮， 去核，切薄片。均匀分佈在马斯卡彭乳酪上。

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  11.撒上杏仁片。

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  12.在预热好至上下温175度的烤箱中，烘烤约45分钟。就完成了。

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