admin 韩式凉拌冬粉的做法
健康功效
菠菜:活血化瘀
芹菜:除烦
红萝卜:活血化瘀
食材用料
| 菠菜 | 芹菜 |
| 红萝卜 | 油豆腐 |
| 肉丝 | 泡菜 |
| 韩式树薯冬粉 | 豆芽菜 |
| 海鲜酱油或一般酱油 | 韩国辣酱 |
| 糖 | 盐 |
韩式凉拌冬粉的做法
1.将冬粉用滚水煮5分钟后捞起过冷水沥干备用
2.菠菜用热水烫一下后捞起过冷水稍微挤干水份（不要挤太干啰）切段备用
3.豆芽菜/油豆腐用热水烫一下后捞起过冷水沥干备用
4.起油锅将肉丝和芹菜丝炒一下再加入酱油,盐,糖调味（味道需重一点因为等下要拌入冬粉中）
5.将所有剩下配料和做法4与冬粉一起拌匀（可带手套从下往上捞起拌匀）
自己试吃味道并调整到个人喜欢的口味即可
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