天贝五行炒饭的做法
健康功效
四季豆:活血化瘀
木耳:补气
红萝卜:活血化瘀
食材用料
鸡蛋(可不加 | 白饭 |
四季豆 | 木耳 |
红萝卜 | 天贝 |
盐、酱油、胡椒 | 洋葱 |
天贝五行炒饭的做法
1.将食材全部切成丁状
蛋加入少许盐,炒成散蛋取出备用2.取锅加入2大匙油下食材,炒至松软金黄加入饭和调味料、散蛋。
3.拌炒至白饭粒粒分明即可上桌
小贴士
1、
2、炒饭最佳好朋友,就是用隔夜饭来炒
3、若是没有隔夜饭,可先将米洗净后泡水10-15分后。米呈现乳白色且容易捏碎。把水倒到刚好淹过白米一点点,在把[酱料]一起加进去煮。这样可以避免酱料炒不平均的问题唷
4、万一,发现米心没熟就在加入少许的水将饭搅拌后再煮一次唷(若是电锅加半杯水即可)
5、五行的蔬菜都可以自行替换唷
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