〈蛋酥丝瓜面线〉的做法
健康功效
丝瓜:解毒
食材用料
丝瓜 | 蛋 |
面线 | 姜泥 |
青葱或芹菜 | 盐 |
白胡椒粉 |
〈蛋酥丝瓜面线〉的做法
1.蛋打散用较多的油拌炒开,直到炒到金黄色成蛋酥、起锅沥干油备用。
2.用1.沥下的油稍微炒一下丝瓜、加姜泥和水盖上锅盖,沸腾后加入面线和蛋酥拌匀、加盐调味(面线有咸味调味要注意),再盖上锅盖煮到面线熟了即可起锅。
3.蛋酥的香浓味入到汤中、非常浓郁,加上姜泥的香气非常开胃也非常美味喔~~
丝瓜:解毒
丝瓜 | 蛋 |
面线 | 姜泥 |
青葱或芹菜 | 盐 |
白胡椒粉 |
1.蛋打散用较多的油拌炒开,直到炒到金黄色成蛋酥、起锅沥干油备用。
2.用1.沥下的油稍微炒一下丝瓜、加姜泥和水盖上锅盖,沸腾后加入面线和蛋酥拌匀、加盐调味(面线有咸味调味要注意),再盖上锅盖煮到面线熟了即可起锅。
3.蛋酥的香浓味入到汤中、非常浓郁,加上姜泥的香气非常开胃也非常美味喔~~
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