百香海鲜饼的做法
健康功效
鳕鱼:护眼明目、抗癌防癌
四季豆:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鳕鱼 | 虾仁 |
玉米笋 | 四季豆 |
鸡蛋 | 中筋面粉 |
百里香 | 味全日式和风酱油露~淬酿 |
胡椒盐 | 手工百香果酱 |
白酒 | 味全日式和风酱油露淬酿 |
奶油 |
百香海鲜饼的做法
1.鳕鱼肉 虾仁 百里香 剁成细末 加入面粉 和风酱油露 胡椒盐
2.搅拌均匀
3.加入蛋白拌匀
4.拍打成圆形扁平状 热锅下一点油去煎
5.煎至两面金黄 下一点白酒 香气出来 就可起锅
同时间将玉米笋 四季豆烫熟备用6.酱汁~白酒先下 再放入一块奶油
7.加入百香果酱 日式和风酱油露~淬酿 稍微烧一下就可以了
8.摆盘 淋上酱汁就完成了!
9.味全日式和风酱油露~淬酿 3款严选风味 完整呈现鲣鱼的香 海带的甘 干贝的鲜 姿意百搭的风味与鲜美不死嫌的特性 颠覆了酱油使用的规则 成为现代人烹调不可或缺的调味品
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