健康功效

芹菜:除烦

食材用料

镜头芹菜炒鸭肠的做法

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  1.整理鸭肠，中间的油脂清干净，剪大约七公分一段，用酒与滚水川烫30秒。

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  2.油锅热，爆香蒜片、辣椒段、姜片，加入鸭肠与芹菜切段拌炒，加酱凤梨调味。即可。