admin 蒜味肉片炒蛇瓜的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
| 蛇瓜 | 猪肉片 |
| 红萝卜 | 蒜头 |
| 盐 | 鲜鸡粉 |
蒜味肉片炒蛇瓜的做法
1.新鲜蛇瓜
2.蛇瓜洗净(较成熟的要去皮)斜切约0.3公分厚度→猪肉洗净切片→红萝卜切薄片→蒜末→备用
3.起油锅→蒜末爆香→倒入蛇瓜/红萝卜→加入适量盐巴/水→盖上锅盖约2分钟→翻炒数下后即可起锅
4.完成
小贴士
蛇瓜比较成熟就需要刨皮跟去种子
~蛇瓜还嫩就不需要去皮跟去种子
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1.新鲜蛇瓜
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3.起油锅→蒜末爆香→倒入蛇瓜/红萝卜→加入适量盐巴/水→盖上锅盖约2分钟→翻炒数下后即可起锅
4.完成
蛇瓜比较成熟就需要刨皮跟去种子
~蛇瓜还嫩就不需要去皮跟去种子
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