健康功效

芒果:生津
洋葱:解毒

食材用料

植物燕窝的做法

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  1.准备青柠酸辣黑菇酱、芒果、洋葱、甜椒、筊白笋与小黄瓜等食材。

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  2.先将分切成片装的洋葱，入锅翻炒片刻。

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  3.随后加入切成块状的筊白笋，与洋葱一同拌炒。

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  4.将切成块状的爱文芒果，一同入锅翻炒至果肉微熟出汁。

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  5.再放入已切成块状的甜椒与小黄瓜来一同拌炒。

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  6.最后放入青柠酸辣黑菇酱来增味，并酌量洒点盐巴来调味后即可起锅。

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  7.这道料理的酸甜滋味，不但能提振食欲，鲜艳色泽也能让人用餐心情大好。