健康功效

香菜:活血化瘀

食材用料

玫瑰鱼片汤的做法

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  1.雕鱼及萝蔓切片、香菜取叶备用

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  2.将萝蔓摆于碗内，延碗边铺上鱼片。

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  3.将剩馀鱼片拼成花形放于碗中央，撒上香菜叶。

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  4.高汤加热并以调味料斟酌调味。

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  5.将滚烫的高汤淋于碗上，待鱼片熟成即可食用。