烩酸菠菜的做法
健康功效
菠菜:活血化瘀
食材用料
菠菜 | 吻仔鱼 |
酱油 | 白醋 |
盐 | 白胡椒粉 |
香油 | 太白粉水 |
烩酸菠菜的做法
1.波菜洗净,切段
2.锅内放油,入锅炒软后,加入吻仔鱼、酱油、盐、太白粉水,拌炒一下使之调和,最后加入白醋、白胡椒粉调味,起锅前再淋上些许香油(吻仔鱼也可以先炒过,菠菜呈盘后再洒上)
3.原本卖相不佳的菜肴,花点巧思妆点一下,并利用精致典雅的餐盘盛装,是不是就不一样了呢?
菠菜:活血化瘀
菠菜 | 吻仔鱼 |
酱油 | 白醋 |
盐 | 白胡椒粉 |
香油 | 太白粉水 |
1.波菜洗净,切段
2.锅内放油,入锅炒软后,加入吻仔鱼、酱油、盐、太白粉水,拌炒一下使之调和,最后加入白醋、白胡椒粉调味,起锅前再淋上些许香油(吻仔鱼也可以先炒过,菠菜呈盘后再洒上)
3.原本卖相不佳的菜肴,花点巧思妆点一下,并利用精致典雅的餐盘盛装,是不是就不一样了呢?
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