草莓巧克力礼盒的做法
健康功效
草莓:止泻
巧克力:活血化瘀
食材用料
草莓 | 巧克力 |
蜜汁坚果类 |
草莓巧克力礼盒的做法
1.) 准备工作: 巧克力先隔水融化. 草莓洗净, 切除蒂头后, 中心挖个洞. 蜜汁坚果打成粉状
** 我用的是苦甜巧克力豆, 装在耐热夹链袋中, 放在温水杯内浸泡, 至巧克力溶化
** 坚果类我选的是太妃花生糖. 也可选蜜汁腰果, 花生, 杏仁或核桃.2.) 将融化的巧克力挤入草莓中心, 再洒上坚果粉, 放置室温待巧克力凝固即完成
3) 完成的草莓巧克力用漂亮的小玛芬蛋糕模与包装盒装起来即可
小贴士
** 草莓巧克力适合当天做当天吃. 没吃完的话不宜冷藏, 因为切口处会出水, 影响口感
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