健康功效

白萝卜:活血化瘀

食材用料

古早味萝卜糕的做法

• 

  1.将所需材料准备好。

• 

  2.白萝卜去皮刨丝。

• 

  3.将白萝卜丝放入锅中加水1000cc煮到变软。

• 

  4.混和 粉浆 材料，在来米粉、水、糖、盐、白胡椒、烹大师干贝风味，搅拌浓稠均匀。

• 

  5.煮软的整锅萝卜丝连水一起加入粉浆中搅拌均匀。

• 

  6.取一容器抹上少许油再倒入表面用汤匙抹平轻敲几下，放入蒸笼中火蒸60分钟左右，容器厚度会影响蒸的时间，可用筷子测试中心点如果不沾黏就完成了!

• 

  7.盛盘完成啰~

• 

  8.烹大师使用严选素材制成，能完美引出食材原有的风味，配合当令在地食材，在家也能轻松煮出健康的美味飨宴。