健康功效

胡萝卜:健脾
洋葱:解毒

食材用料

红凤菜鸡肉炊饭的做法

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  1.杯米洗好泡水备用。胡萝卜切片、鸡腿肉切好入口的大小、红凤菜切小段备用。

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  2.平底锅放麻油，炒姜片加入红凤菜拌炒。放进鸡腿肉稍微把表面煎熟。再放入洋葱、胡萝卜拌炒一下，加适量的水增加汤汁加入盐调整味道。

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  3.把平底锅炒的菜铺在洗好的米上，送入电子锅按「炊饭」。

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  4.煮好时不要立刻开电锅，先等个十五分钟，再开锅搅拌~好香喔！可以开动了！