健康功效

鸡肉:护眼明目

食材用料

葱爆鸡丝豆芽菜的做法

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  1.葱切段、蒜头切片、若是准备辣椒请切小段（我这边是用朝天辣椒酱）。

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  2.鸡肉切丝，洒太白粉抓匀。
  酱油、油膏、糖、盐巴、水 一起拌匀成酱料汁。

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  3.热油后加入葱段、蒜片、辣椒（辣椒酱）煸炒。

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  4.鸡肉丝放入炒熟。

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  5.鸡肉炒熟后，加入豆芽菜，调好的酱料也放入拌炒，稍微收汁后即可。