南瓜玉米浓汤的做法
健康功效
南瓜:消肿
奶油:活血化瘀
食材用料
南瓜 | 玉米粒 |
中筋面粉 | 马铃薯 |
水 | 奶油 |
盐巴 | 黑胡椒粉 |
鲜奶油 |
南瓜玉米浓汤的做法
1.南瓜丁和马铃薯丁和水ㄧ起煮滚。水滚后煮10分钟。
2.下玉米粒再煮3分钟。熄火备用。
3.另一汤锅下奶油,融化后熄火,加中筋面粉下去拌匀后,再开火炒ㄧ下。
4.把步骤2煮好的料倒进步骤3的汤锅。不断搅拌,直到汤出现稍微煳煳状态即可。
5.加盐巴,黑胡椒粉调味。要喝时,可加点鲜奶油。
6.直接喝比较不浓稠。静置ㄧ晚,再加热喝更好喝。
7.隔早搭配三明治吃,不输速食店的浓汤喔!
8.锅热融化奶油。
9.加入洋葱丁炒软。
10.
11.加入鸡高汤。煮到材料软透。
12.加入蒸熟的南瓜。
13.用食物处理机或果汁机将所有材料打成煳。
14.喝之前加点鲜奶油及黑胡椒粉,超好喝的!
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