健康功效

南瓜:消肿

食材用料

南瓜布丁蛋糕的做法

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  1.将材料备好，粉类过筛，南瓜连皮洗净切小丁。

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  2.奶油融化与鲜奶混匀。

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  3.接着加入粉类，加入蛋，最后加入柠檬汁和砂糖。皆以切拌方式拌匀至无粉粒。

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  4.最后加入南瓜籽和南瓜丁，切拌方式拌匀。

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  5.倒入舖有烘焙布(纸)的６"烤模中，表面再撒些南瓜籽。送进已预热１８０度Ｃ的烤箱中烤４０～５０分钟。

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  6.烤好脱模，室温放凉后，冷藏３～４小时后再食用，更美味可口哦！

小贴士

南瓜无需事先蒸熟，连皮一起，营养吃进肚。