青椒虾仁蛋炒饭的做法
健康功效
青椒:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
食材用料
青椒 | 冷冻熟虾仁 |
鸡蛋 | 玉米罐头 |
白饭 | 鲜味抄手 |
粗粒黑胡椒 |
青椒虾仁蛋炒饭的做法
1.(1) 青椒洗净去蒂籽切细丝状
(2) 虾仁泡冷水去冰后用纸巾沥干 (避免炒时出水)
(3) 鸡蛋打散、玉米罐、白饭备用2.(1) 起油锅,鸡蛋先下锅炒半熟
(2) 再依序放入青椒、虾仁、玉米拌炒
(3) 加入鲜味炒手后稍微拌炒
(4) 先转小火加入白饭(避免沾锅)
(5) 白饭放好后开始不断拌炒后即可熄火
p.s 盛盘之前再加少许粗粒黑胡椒搅拌提味就可以享用啰!
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