泰式凉拌海鲜的做法
健康功效
蛤蜊:滋阴
墨鱼:滋阴
洋葱:解毒
食材用料
草虾仁 | 蛤蜊 |
墨鱼 | 鱼露 |
洋葱 | 蒜头 |
辣椒 | 香菜 |
泰式甜辣酱 | 柠檬汁 |
胡椒 |
泰式凉拌海鲜的做法
1.先准备处理好所需材料ˊ并将洋葱先泡冰水放冷藏ˊ调味部份先拌匀备用
2.准备一汤锅加入少许米酒煮滚
3.然后依序烫熟蛤蜊ˊ墨鱼ˊ草虾ˊ盛盘备用
4.将冷藏后洋葱取出ˊ冰水刚好泡一下川烫过的海鲜ˊ
然后沥掉水份 将事先准备的调味倒入所有食材中ˊ充分拌匀即可5.将拌匀的泰式海鲜盛盘就能美美上桌啰~~
小贴士
简单又方便的料理 没油烟又省麻烦.........^^
最重要的是绝对好吃 赶快尝试做做*~~
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