健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

原味餐包的做法

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  1.餐包材料除了奶油以外，全部入搅拌缸。干酵母和糖，盐放不同位置。搅拌到稍稍形成薄膜，加入奶油续打。奶油完全融入即可停止。

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  2.取出面团放入容器，上盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，12～14小时。

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  3.从冰箱中取出，分成九块。

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  4.搓成圆型。静置30分钟。

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  5.放入烤盘。烤盘底下可加烘焙纸防沾黏。烤盘大小＝22*22cm。

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  6.o度Ｃ发酵空间，发酵1个半小时。

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  7.烤箱180度Ｃ，预热15分钟。放入烤箱前，刷上奶油或水。

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  8.放上芝麻。压ㄧ压芝麻。进烤箱，180度C烤20分钟，或视各家烤箱而定。

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  9.因为是原味餐包，加上各种果酱或抹酱，都很对味喔！

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  10.这种餐包，可做各种变化。如：葱餐包，黑糖餐包，南瓜餐包......，各式各样。