健康功效

大葱:解毒
洋葱:解毒

食材用料

大葱亲子鸡肉的做法

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  1.鸡腿切块，加入调味料A腌渍20~30分钟。

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  2.洋葱切块，大葱切丝，柳松菇去掉根部洗净备用。

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  3.蒸锅干烧后加油，倒入洋葱块炒至上色，再加入鸡肉与柳松菇拌炒约3分钟。

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  4.倒入调味料B，加盖以中火煮滚。

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  5.另取一碗，将蛋打散备用。打开锅盖后熄火，倒入蛋汁与葱丝，再盖上锅盖，闷煮约2分钟后即可完成。