双椒鸡丁的做法
健康功效
豆豉:除烦
食材用料
鸡胸肉 | 蛋液 |
豆豉 | 红辣椒 |
青龙辣椒 | 蒜头 |
酱油 | 酒 |
酒 | 糖 |
豆豉水 |
双椒鸡丁的做法
1.鸡肉炒至变白8~9分熟后放入蒜片炒香,接着下豆豉拌炒(豆豉水要留)
2.再将青红辣椒下锅,再下酒.糖.豆豉水调味拌炒至收汁,即可完成
小贴士
1、
事前准备:
2、豆豉泡热水备用
3、鸡胸肉切块用腌肉料腌制
4、蒜头切片
5、青红辣椒切段
豆豉:除烦
鸡胸肉 | 蛋液 |
豆豉 | 红辣椒 |
青龙辣椒 | 蒜头 |
酱油 | 酒 |
酒 | 糖 |
豆豉水 |
1.鸡肉炒至变白8~9分熟后放入蒜片炒香,接着下豆豉拌炒(豆豉水要留)
2.再将青红辣椒下锅,再下酒.糖.豆豉水调味拌炒至收汁,即可完成
1、
事前准备:
2、豆豉泡热水备用
3、鸡胸肉切块用腌肉料腌制
4、蒜头切片
5、青红辣椒切段
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