健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

双椒鸡丁的做法

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  1.鸡胸洗净。

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  2.鸡胸肉切丁

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  3.焯水后，捞出，控干备用。

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  4.准备好配料

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  5.青辣椒切成小段。姜蒜切末。

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  6.热锅下油，倒入姜蒜爆香。

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  7.倒入鸡丁翻炒。

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  8.加入2勺剁椒翻炒均匀。

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  9.倒入青辣椒翻炒均匀，加入适量鸡精，即可起锅。

小贴士

·剁椒很咸，放盐前千万要先尝尝。