木须炒饼的做法
健康功效
木耳:补气
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
高丽菜 | 木耳 |
红萝卜 | 牛肉片 |
蛋 | 葱油饼 |
洋葱 | 葱段 |
蒜末 | 酱油 |
黑胡椒 | 水 |
盐 | 白胡椒 |
酱油 |
木须炒饼的做法
1.牛肉片先用腌料腌好;红萝卜、木耳、洋葱切丝;高丽菜切块;葱切段;蒜头切末
2.起油锅,葱油饼煎好后切条状;并把蛋、牛肉炒半熟捞起备用
3.起油锅爆香葱蒜头,放入红萝卜、洋葱、木耳拌炒一下,加入高丽菜再拌一下,接着放一点水翻炒一下后盖锅盖,稍微闷一下把菜闷软
4.先把多馀的水沥掉后,把葱油饼下锅一起拌炒
5.再把炒好的蛋、牛肉一起下锅拌炒,加一些酱油、黑胡椒、盐,就可以上桌啦!!!
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