辫子面包的做法,第1张

辫子面包的做法,辫子面包,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目
奶油:活血化瘀

食材用料

温水 420g 干酵母 1 1/2tsp
盐巴 1 1/2 tsp鸡蛋 四颗相克食物
蜂蜜 120g相克食物奶油 112g
高筋面粉 980g

辫子面包的做法

  • 辫子面包的做法,辫子面包的做法图解1,第3张

    1.把所有东西混合均匀后放入已洒面粉的钢盆发酵,

  • 辫子面包的做法,辫子面包的做法图解2,第4张

    2.约三小时后 直接拿出来整形使用

  • 辫子面包的做法,辫子面包的做法图解3,第5张

    3.为了上色漂亮可以在表面刷点蛋黄, 洒上香料粉

  • 辫子面包的做法,辫子面包的做法图解4,第6张

    4.烤箱预热175度C, 烤约25分钟 如果尺寸越大要烤越久

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