花生酱饼干的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
无盐牛油 | 黄糖 |
砂糖 | 鸡蛋 |
花生酱 | 低筋面粉 |
泡打粉 | 盐 |
花生酱饼干的做法
1.把材料分【A】【B】【C】秤好。烤箱预热180度。
2.【A】牛油要室温软化,和糖一起用电动搅拌器打发。
3.把【B】的鸡蛋打散,和花生酱依序加入 【A】拌匀。
4.加入过筛的【C】,用刮刀轻轻切蛋均匀至看不见粉末为止。
5.此款面团比较湿软,直接用手搓成圆形再押平舖在烤盘上就可以了。摆盘时要两两相隔一点距离,烤好会膨胀~~可以简单用叉子在中间压个印子,或画格纹也可以。
6.送进烤箱烤16~18分钟,关火闷10分钟再取出放凉。
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