蜜红豆的做法
健康功效
红豆:清热解毒
食材用料
红豆 | 水 |
二砂糖 | 盐 |
蜜红豆的做法
1.红豆加入淹过红豆的水量(食材份量外)煮滚
2.滚约3分钟烫去涩味后洗净
3.加入650g的水在快锅煮熟(电锅则用外锅2米杯水煮,开关弹开后先焖10分钟,再加1米杯水煮一次也可以)
4.起锅趁热加入糖、盐,用筷子拌匀,待凉即可(筷子必须小心拨动,免得将红豆搅煳,而破坏了红豆的完整性)
5.可用保鲜盒冷藏备用。
红豆:清热解毒
红豆 | 水 |
二砂糖 | 盐 |
1.红豆加入淹过红豆的水量(食材份量外)煮滚
2.滚约3分钟烫去涩味后洗净
3.加入650g的水在快锅煮熟(电锅则用外锅2米杯水煮,开关弹开后先焖10分钟,再加1米杯水煮一次也可以)
4.起锅趁热加入糖、盐,用筷子拌匀,待凉即可(筷子必须小心拨动,免得将红豆搅煳,而破坏了红豆的完整性)
5.可用保鲜盒冷藏备用。
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