健康功效

苹果:除烦
洋葱:解毒

食材用料

咖哩鸡的做法

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  1.马铃薯、苹果、洋葱洗净削皮切块备用，且将土鸡骨腿切块煎至表面金黄后先起锅。

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  2.利用锅上的鸡油放入洋葱、马铃薯拌炒，炒至有香味后，再加入鸡腿肉。

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  3.加水至八分满，并放入苹果块、咖哩块熬煮。

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  4.盖锅熬煮约半小时后，即可上桌。