健康功效

白萝卜:活血化瘀

食材用料

去寒辣椒萝卜鸡汤的做法

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  1.先将白萝卜洗净后刨皮，块状。

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  2.块状白萝卜再切成"小块状" (如果樱桃小嘴的人 建议还可以切更小，近乎"丁状"，但胖卡俩人比较喜欢有咬劲，SO块状比较适合俺们)

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  3.姜洗净刨皮，切成小小丁状。(因为阿卡使用的是放久的嫩姜(=老姜)，且希望阿胖在喝汤时可以连同姜一起吃下肚，所以切成小丁状。

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  4.鸡腿肉汆烫。(这应该已经成尝试了，SO阿卡就不需要特别解释汆烫的用意啦)

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  5.将所有切好、汆烫好食材放入锅内，且加入适量的剥皮辣椒，一起使用电锅蒸煮。

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  6.起锅前加入剥皮辣椒的汁调味。

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  7.上汤!!!!!