蒜泥白肉的做法
健康功效
香菜:活血化瘀
食材用料
猪五花 | 黄椒 |
大辣椒 | 蒜头 |
香菜 | 大蒜 |
青葱 | 米酒 |
酱油 | 香油 |
砂糖 | 陈醋老梅膏 |
胡椒粉 | 冷水 |
白芝麻 |
蒜泥白肉的做法
1.先备滚水,将蒜片、葱段、米酒加入锅中,与五花肉一起滚煮至熟,这样五花肉质口感会更香~
2.煮熟的五花肉,先涂抹少少盐巴,在置旁稍凉后,切成薄薄一片片摆盘
3.准备调味食材:香菜末、蒜末、辣椒末、黄椒末等
4.将所有酱料均匀调和
5.再将酱汁淋入五花搭配食用
6.来一碗热腾腾白饭吧!
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