admin 姜丝炒墨鱼的做法
健康功效
墨鱼:滋阴
食材用料
| 墨鱼 | 姜丝 |
| 蒜末 | 辣椒丁 |
| 米酒 | 盐巴 |
姜丝炒墨鱼的做法
1.墨鱼川烫20秒，降温备用
2.起油锅将蒜头，姜丝爆香
3.放入墨鱼及调味料
4.起锅前加入辣椒丁及呛锅边米酒，即可上桌
小贴士
1食材准备好，用电锅蒸姜丝墨鱼也是很方便
2.墨鱼是很容易熟透的食材，所以再快速川烫中，肉质已经半熟
，所以再拌炒时只是把酱汁扒上墨鱼即可上桌，勿炒过久以免肉质变硬
墨鱼:滋阴
| 墨鱼 | 姜丝 |
| 蒜末 | 辣椒丁 |
| 米酒 | 盐巴 |
1.墨鱼川烫20秒，降温备用
2.起油锅将蒜头，姜丝爆香
3.放入墨鱼及调味料
4.起锅前加入辣椒丁及呛锅边米酒，即可上桌
1食材准备好，用电锅蒸姜丝墨鱼也是很方便
2.墨鱼是很容易熟透的食材，所以再快速川烫中，肉质已经半熟
，所以再拌炒时只是把酱汁扒上墨鱼即可上桌，勿炒过久以免肉质变硬
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