水蜜桃果酱的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
食材用料
水蜜桃 | 柠檬 |
麦芽糖 |
水蜜桃果酱的做法
1.水蜜桃洗去表皮的皮毛,果肉切块状。我的切太大块,后来在煮的过程中,我又边煮边用汤匙切小块。 刮下表面绿色的柠檬皮,可不加。
2.麦芽糖、柠檬汁加入拌匀,小火边煮边搅拌;煮到你要的浓稠度,约40-50分钟。
3.事先准备干净且干燥的玻璃瓶。 待果酱略凉之后就可以装入瓶里。
4.冰冷冻库里。想吃再稍微退冰至可以舀起,干净干爽的汤匙舀出来。剩下未退冰的果酱续冰冷冻。
5.直接涂抹吐司来吃,好过瘾。拿来做成果汁也挺不错喝。
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