admin 鲜菇培根意大利面的做法
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
| 培根 | 意大利面（4 人份） |
| 洋菇 | 好菇道 |
| 意大利 | 【红酱】粒番茄罐 |
| 【红酱】洋葱 | 【红酱】大蒜 |
| 【红酱】九层塔 | 【红酱】奶油 |
| 九层搭 |
鲜菇培根意大利面的做法
1.将粒番茄倒出，用汤匙切压成小块状备用
2.取一个干锅，加入适量奶油和蒜末、洋葱末小火煸香后，倒入『步骤一』
3.待酱汁小火炖煮至汤汁微收干状，即可加入九层塔末，煮沸后熄火备用，红酱完成！
4.将洋菇洗净切片、好菇道去尾根后洗净备用
5.培根切成细丝干锅(培根本身就带油脂)炒至微焦熟呈起备用
6.利用锅底的培根油直接将『步骤四』倒入拌炒
7.再将红酱和培根依序倒入，洒入适量意大利香料，再加入烫熟的意大利面条搅均即完成啰！
8.一般意大利面待水沸后下面约6分钟即可！(依个人口味习惯可增减煮沸时间！)找个美美盘子呈盘，再挑片完整的九层搭装饰，就可非常像样的上桌啰！
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