简易茄丁拌黄瓜的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
牛番茄 | 小黄瓜 |
蒜头 | 洋葱 |
健康好理由第一道冷压有机橄榄油 | 黑胡椒粉 |
盐 | 糖 |
果醋 |
简易茄丁拌黄瓜的做法
1.步骤1小黄瓜洗净,切段,放入塑胶袋内,用重物敲碎
2.步骤2取出黄瓜用水将瓜囊洗净,抓2匙盐,至黄瓜水释出,再用开水沖洗,试一试咸度
3.步骤3番茄洗净切丁,加入调味料拌匀
4.步骤4小黄瓜装入袋内,均匀摇散酱汁,移入冷藏约20分即可食用...
5.步骤5摆盘,洋葱切细丝,用冰水稍微冰镇,摆上盘,洒入少许黑胡椒,即可食用
6.步骤6初榨橄榄油的香气,连洋葱都好入口
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