植物燕窝的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 | 鲜奶 |
红椒麻辣黑菇酱 | 无盐奶油 |
青葱 | 盐巴 |
植物燕窝的做法
1.准备鲜奶、红椒麻辣黑菇酱、无盐奶油与鸡蛋等食材。
2.将鸡蛋加入鲜奶和盐,混合拌匀后备用。
3.热平底锅,加入无盐奶油,以小火加热制奶油融化。
4.将调味好的蛋液,全部倒入至平底锅中。
5.随后加入红椒麻辣黑菇酱,并淋上些许酱汁。
6.开小火,用锅铲将所有食材用推的方式铲动,让蛋液成片状慢慢凝固至成型后,即可起锅盛盘。
7.最后可在麻辣黑菇酱炒蛋上,洒上些许葱花来增色。
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