健康功效

空心菜:活血化瘀

食材用料

腐乳空心菜的做法

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  1.空心菜切段、洗净、沥干

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  2.豆腐乳加些许冷水搅拌均匀。辣椒切细。

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  3.平底锅放一点油，先爆香辣椒，放入空心菜略拌后，盖锅煮至空心菜略生水，拌入豆腐乳酱，再盖锅煮熟，最后再依个人口味试咸度斟酌是否再加盐巴调味即可。