健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
醋:解毒

食材用料

牛肉沙茶牛肉卷的做法

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  1.备料：牛肉、青葱、蒜末.
  
  先把牛肉、沙茶、酱油、醋、太白粉，混合搅拌腌渍一下.

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  2.热锅后，放入腌渍牛肉快炒一下起锅.(勿太熟)

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  3.接着爆香青葱、蒜末.

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  4.炒出香气后，放入刚刚的牛肉拌炒一下装盘.

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  5.把葱油饼二面煎香.

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  6.铺上牜肉及大黄瓜.

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  7.在热锅上卷，比较好卷.

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  8.切成小块，搭配番茄酱很合哦~

小贴士

牛肉会下锅二次，所以第一次勿过熟哦~