奶油麦片墨鱼的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
中型墨鱼 | 蛋 |
调味料 | 三合一即溶麦片 |
咖哩叶 | 奶油 |
腌料 | 麻油 |
胡椒粉 | 盐巴 |
炸粉 |
奶油麦片墨鱼的做法
1.将墨鱼洗净去外衣,切圈加入腌料【炸粉除外】,腌制30分钟待用。
咖哩叶洗净待用。
三合一麦片筛过,奶粉和麦片分开放。2.取出腌制好的墨鱼,沾上松脆炸粉,下锅大火油炸至熟透约5分钟。盛起沥干油分。
3.将锅里多馀的油分去掉,加入奶油和咖哩叶大火爆香,然后熄火加入炸好的墨鱼和奶粉炒翻。
4.最后加入麦片炒均匀即可。
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