清爽胡椒洋葱猪的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
里脊猪肉丝 | 洋葱 |
蛋 | 葱花 |
油 | 米酒 |
酱油 | 乌醋 |
蚝油 | 黑胡椒粉 |
白胡椒粉 | 盐 |
清爽胡椒洋葱猪的做法
1.将肉拌腌料,静置10min
2.热锅热油,爆香洋葱
3.下猪肉丝,中大火翻炒至收汁
4.加调味料和一半的葱花拌匀盛起,表面再洒一半的葱花装饰即可
小贴士
1、
2、因为我不敢吃生葱花,所以我煮另一锅滚水将它烫熟
3、洋葱挑扁且色深的,较适合炒
4、復热时请加盖后再进微波炉,才不会爆得乱七八糟
5、可以再切些辣椒装饰喔
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