admin 虾仁豆腐煲的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
食材用料
| 豆腐 | 去壳草虾 |
| 绿花椰菜 | 青葱切段 |
| 姜片 | 洋葱切丝 |
| 蒜头 | 鸡汤 |
| 盐、香油、米酒 |
虾仁豆腐煲的做法
1.放少许油入炒锅加热, 煸炒姜片至略黄, 放入洋葱丝和青段爆香
2.放入草虾炒半熟后, 起锅备用
3.原炒锅加入高汤及大块豆腐煮约8-10分钟, 放入绿花椰菜一起煮约3分钟后放入虾煮滚。将汤料勺入沙锅, 再以中火熬煮5分钟, 加些米酒和香油即可上桌。
豆腐:清热泻火
| 豆腐 | 去壳草虾 |
| 绿花椰菜 | 青葱切段 |
| 姜片 | 洋葱切丝 |
| 蒜头 | 鸡汤 |
| 盐、香油、米酒 |
1.放少许油入炒锅加热, 煸炒姜片至略黄, 放入洋葱丝和青段爆香
2.放入草虾炒半熟后, 起锅备用
3.原炒锅加入高汤及大块豆腐煮约8-10分钟, 放入绿花椰菜一起煮约3分钟后放入虾煮滚。将汤料勺入沙锅, 再以中火熬煮5分钟, 加些米酒和香油即可上桌。
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