蜜金橘的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
冰糖:健脾
食材用料
金枣 | 柠檬 |
冰糖 | 麦芽糖 |
盐 | 话梅 |
蜜金橘的做法
1.金枣洗净 去掉蒂头 煮一锅水将金枣放入杀青捞起再洗净后
2.锅内放入冰糖 麦芽糖 盐巴 (放盐巴可以平衡糖的甜味) 将金枣放入 可放入8-10颗话梅
3.加入柠檬汁 煮至金枣稍微一压就软的软度就可关火
4.放凉后金枣又更缩小 就可装瓶入冷藏
小贴士
我用腌梅酒的梅粒 又多上了些微梅酒香气
柠檬:活血化瘀
冰糖:健脾
金枣 | 柠檬 |
冰糖 | 麦芽糖 |
盐 | 话梅 |
1.金枣洗净 去掉蒂头 煮一锅水将金枣放入杀青捞起再洗净后
2.锅内放入冰糖 麦芽糖 盐巴 (放盐巴可以平衡糖的甜味) 将金枣放入 可放入8-10颗话梅
3.加入柠檬汁 煮至金枣稍微一压就软的软度就可关火
4.放凉后金枣又更缩小 就可装瓶入冷藏
我用腌梅酒的梅粒 又多上了些微梅酒香气
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