糖醋豆芽菜的做法
健康功效
醋:解毒
红椒:开胃、消食
食材用料
豆芽菜 | 糖 |
醋 | 绿葱 |
盐,黑胡椒粉 | 红椒 |
糖醋豆芽菜的做法
1.听朋友说,大约1/2杯的绿豆,就可以用豆芽机,只要3天就可以发得这么好,大概可以发1斤左右的豆芽,她全部都拿来送我,这里大约半斤,太感恩了!
2.锅里放入大约2大匙的沙拉油,大火热油,油热以后,放入糖,再下绿豆芽一起拌炒。开始会闻到有一些豆芽的青涩味,等到稍稍出水以后,加入适当的醋,盐,再拌炒一下,加入绿葱和红椒片,胡椒粉如图,快炒一会儿,尝尝酸甜咸淡,够味就好了!
3.这道菜,非常简单,而且爽脆,非常开胃,今天我还做了炸酱面,刚好当作配菜,再次感谢朋友这么特别珍贵的礼物!豆芽菜在台湾即便宜又营养,有空试试喔!
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