炒菠菜的做法
健康功效
菠菜:活血化瘀
食材用料
菠菜 | 姜丝 |
炒菠菜的做法
1.姜丝适量备用(用蒜头也行)
2.倒入10元大小油量,稍微涂均匀
开中大火炒香姜丝or蒜头
加入菠菜稍微翻炒
再加入米杯约1/2-2/3热开水沿锅边入锅
水滚后盖锅盖转中小火闷几分钟
锅盖用透明的可以看到青菜变化
软了就能熄火
起锅前加适量调味料翻一翻入味即可
小贴士
吃清淡少油者,可半炒半烫
菠菜:活血化瘀
菠菜 | 姜丝 |
1.姜丝适量备用(用蒜头也行)
2.倒入10元大小油量,稍微涂均匀
开中大火炒香姜丝or蒜头
加入菠菜稍微翻炒
再加入米杯约1/2-2/3热开水沿锅边入锅
水滚后盖锅盖转中小火闷几分钟
锅盖用透明的可以看到青菜变化
软了就能熄火
起锅前加适量调味料翻一翻入味即可
吃清淡少油者,可半炒半烫
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