健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

煎咸薄罉的做法

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  1.将面粉和糯米粉筛入盆内，中间开穴，放入已打匀的鸡蛋。

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  2.徐徐加入水，边倒边搅，搅拌成滑面浆，就是用勺子舀起能呈直线流下的状态。

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  3.平底锅抹上少许的油，舀进一勺子的粉浆，晃匀摊开，再在表面上撒上葱花，虾米碎和菜脯碎，用慢火将两面煎至金黄、熟透。