豉汁排骨的做法
健康功效
豆豉:除烦
食材用料
板豆腐 | 小排骨 |
辣椒 | 蒜末 |
豆豉 | 酒 |
盐 | 糖 |
酱油 |
豉汁排骨的做法
1.小排骨切约半吋大小,撒下太白粉拌匀待用.
2.豆豉用冷水泡五分钟,稍微切一下.
3.油下锅放入豆豉炒香,锅边呛下米酒爆香
4.续入蒜末,辣椒,酱油,糖,盐拌匀,关火倒入小排骨快速拌合.
5.取一深盘铺上切薄的豆腐,排骨捞出置于上方,移入
电锅蒸熟,约两杯水的时间,排骨肉软烂适中.
豆豉:除烦
板豆腐 | 小排骨 |
辣椒 | 蒜末 |
豆豉 | 酒 |
盐 | 糖 |
酱油 |
1.小排骨切约半吋大小,撒下太白粉拌匀待用.
2.豆豉用冷水泡五分钟,稍微切一下.
3.油下锅放入豆豉炒香,锅边呛下米酒爆香
4.续入蒜末,辣椒,酱油,糖,盐拌匀,关火倒入小排骨快速拌合.
5.取一深盘铺上切薄的豆腐,排骨捞出置于上方,移入
电锅蒸熟,约两杯水的时间,排骨肉软烂适中.
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