admin 柠檬干的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
食材用料
| 柠檬 | 梅子粉 |
| 盐巴 | 糖 |
柠檬干的做法
1.将柠檬表皮洗干净并晾干，切去头、尾，对切压出柠檬汁(保留20%)，切薄片、去籽后，加入盐拌均，放入冰箱后冷藏3天，每天需翻动数次。
2.滤出多馀水分后，再加入梅子粉、糖拌匀，再放入冰冷藏3天，每天需翻动数次。
3.将柠檬平舖晒在阳光下5~7天，等到水分完全晒干即可。晒后的柠檬干，可用玻璃罐密封保存。
4.日晒五天：
5.日晒一周：
柠檬:活血化瘀
| 柠檬 | 梅子粉 |
| 盐巴 | 糖 |
1.将柠檬表皮洗干净并晾干，切去头、尾，对切压出柠檬汁(保留20%)，切薄片、去籽后，加入盐拌均，放入冰箱后冷藏3天，每天需翻动数次。
2.滤出多馀水分后，再加入梅子粉、糖拌匀，再放入冰冷藏3天，每天需翻动数次。
3.将柠檬平舖晒在阳光下5~7天，等到水分完全晒干即可。晒后的柠檬干，可用玻璃罐密封保存。
4.日晒五天：
5.日晒一周：
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