admin 牛肉河粉的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:解毒
食材用料
| 牛肉 | 韮菜 |
| 板条 | 青葱 |
| 豆芽菜 | 九层塔 |
| 洋葱 | 米酒 |
| 酱油 | 太白粉 |
| 香油 | 酱油 |
| 糖 | 米酒 |
| 胡椒粉 | 香油 |
| 乌醋 |
牛肉河粉的做法
1.牛肉切小片 加米酒 酱油抓一下再加太白粉 香油抓匀
2.备料~豆芽菜去尾洗净 洋葱切丝 青葱.韮菜切小段
3.热锅 加一匙油炒洋葱(炒出香味.甜.软)
4.下韮菜.葱炒一下后加一匙酱油一碗热水煨煮
5.把牛肉放进来
6.板条放进来(板条要拨散开来)盖锅焖煮一下
7.豆芽菜进来拌炒
8.最后加九层塔
9.加一点糖.米酒.香油.胡椒粉乌醋 起锅前试一下味道,不够再加酱油调味
10.盛盘~完成!
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